通常也没有人会直接生饮自来水，而是将自来水烧开再饮用。但其实，只是起到了一个杀菌消毒的作用，残留于水中的微颗粒、铁锈，泥沙、被杀死的细菌尸体等物质还是不能被去除。并不是理想的安全健康饮用水。

市场上的桶装水鱼龙混杂，质量堪忧，有些还是用自来水装的。而且桶装水必须在一定时间内（建议一周内）喝完，越超期限，细菌微生物繁殖越多。

另外，饮水机加热罐内、出水口都需定时清洗，否则容易滋生细菌，饮水水质难以得到保证。

有些小区配置了水站，居民可刷卡购水、按需取水。这类机器需要严格的供应商筛选及净水方式把控才能保证饮水的质量，同时需要专人定时维护才能保证水质的新鲜和洁净。

如果水站并没有人管理，甚至使用了劣质的过滤耗材，或者不能及时地换芯，消毒和灭菌也形同虚设，二次污染的问题仍不能解决。